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Fenómeno en las mujeres mayores que hacen dieta
Publicada: 27 diciembre 2011
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NUEVA YORK (The HealthDay News).- Después de perder peso, es común que se recupere una parte, pero en las mujeres mayores gran parte del peso recuperado es masa grasa en lugar de masa muscular, indica un estudio reciente.
Se necesitan más estudios para determinar cómo afecta esto a la fuerza y la salud, pero los expertos afirman que los hallazgos subrayan las desventajas de las dietas "yo-yo".
El estudio incluyó a 78 mujeres de 58 años que perdieron 11 kilos durante un estudio anterior sobre la dieta. Al observar los datos sobre las que habían recuperado peso, los investigadores hallaron un cambio en la composición corporal.
"Un tercio de la pérdida de peso fue de músculo", dice Bárbara Nicklas, del Centro del Envejecimiento y la Rehabilitación "J. Paul Sticht" del Centro Médico Bautista Wake Forest, en Winston-Salem, Carolina del Norte.
Tema: Ciencia e Investigación
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